O que comer na hora do aperto?

Bateu aquela fome?

Tenha sempre por perto alimentos saudáveis para comer

como lanche e também quando a fome apertar!

Ainda faltam 2 horas para sua refeição e você está com a sensação de que tem “borboletinhas“ voando no estômago? Pois é, parece que a fome chegou. É nessas horas de aperto que abrimos a geladeira ou o armário e comemos o que encontramos pela frente só pra “tapear” o estômago.

E é nesse momento que muitas vezes “enganados” pela fome acabamos comendo alimentos poucos saudáveis e compulsivamente até a fome aliviar. E provavelmente com essa prática acabamos prejudicando nossa próxima refeição (geralmente almoço ou jantar).

Para driblar a fome até a hora da refeição, tenha sempre por perto alimentos saudáveis que aliviam a sensação de fome e que não te “entopem” ao ponto de atrapalhar as grandes refeições.

Para isso,

- tenha sempre NA GELADEIRA:

1. Queijo branco: para quem não é alérgico a leite e derivados, o queijo branco (por ter menos gordura) é uma ótima opção, pois ele é fonte de proteína e cálcio. Já para os alérgicos a lactose, uma opção interessante é o Tofu (queijo feito de soja).
2. Iogurtes de frutas: para quem também não é alérgico, o iogurte é uma boa opção para variar o cardápio dos lanchinhos. Hoje existem no mercado inúmeras opções de iogurtes. Para beber, para comer, de diversos sabores, com pedaços de frutas, com cereais, etc...Sinta-se a vontade para escolher o que deseja. Porém, tenha o hábito de olhar o rótulo. Nele contém informações nutricionais importantes, como: quantidade de açúcar, gordura e calorias. Também não se esqueça de olhar a data de validade! Depois de feito isso, você tem a opção de escolher o que mais se adéqua a sua fome e ao seu plano alimentar.
3. Palitos de legumes: uma idéia interessante é ter em potinhos palitos de cenoura, pepino e erva-doce. Por serem crocantes, gostosos e fáceis de comer, se assemelham muito aos “salgadinhos” de pacote que encontramos por aí, porém esses são super nutritivos.
4. Frutas: estas devem estar sempre presentes. Principalmente a maçã, a pêra, a banana, a ameixa, o caqui, entre outras, pois seu tamanho as torna porção única. Além do que é super fácil de carregá-las. Basta lavá-las adequadamente, embrulhar em papel toalha ou colocar dentro de um potinho e pronto! Ela estará presente na hora da fome.
   As frutas são ótimas opções para os lanches, pois além das vitaminas e minerais, são ricas em fibras que saciam a fome e causam bem-estar.
5. Picolé de frutas: são feitos a base de água, ao contrário dos sorvetes de massa, que são feitos a base de leite e possuem muita gordura. No calor é uma ótima opção, pois além de refrescar ajudam a hidratar o corpo.
6. Froozen de frutas: são polpas de frutas congeladas e mantidas no congelador na própria forminha de gelo. É super fácil de fazer! Você pega a polpa da fruta de sua preferência, bate ela no liquidificador (para tornar mais fácil para bater, pode adicionar um pouco de água), despeja em forminhas de gelo e põe no congelador. Ai quando bater a fome é só retirar as porções da forminha e bater com água ou leite!

-tenha sempre NO ARMÁRIO:

1. Barrinhas de cereal: assim como os iogurtes, as barrinhas possuem inúmeras opções. De diversos sabores, tanto doces quanto salgadas, com pedaços de frutas, com chocolate, etc...Mas não se esqueça de ler o rótulo e ver qual delas melhor se adéqua ao seu plano alimentar!
2. Sementes e oleaginosas: castanha de caju, castanha do Pará (agora chamada de castanha do Brasil), amêndoas, sementes de girassol, soja e linhaça, são ótimas fonte de gorduras boas e fibras. Porém são calóricas! Então coma, mas sem exageros.
3. Frutas secas, desidratadas ou liofilizadas: as frutas secas todos conhecem, mas o que são as desidratadas e liofilizadas? Na primeira, o alimento é aquecido até que a água evapore, já na liofilização o produto é submetido a baixas temperaturas e pressão, e a água passa diretamente do estado sólido para o gasoso. No mercado você consegue comprar frutas secas a granel. Já as demais os pacotes até se assemelham às embalagens de “salgadinhos”. Mas o petisco que trazem é bem diferente: pedaços de abacaxi, maçã, mamão e banana, entre outros, também sequinhos e crocantes.São super nutritivas e saborosas.
4. Biscoitinhos, cookies, ou bolachas: busque sempre as opções integrais (pois são ricos em fibras e ajudam a saciar a fome) e com pouca gordura e açúcar. Existem no mercado porções individuais desses lanchinhos, ótimos para carregar.
5. Chás: de infusão ou de saquinho, para consumir gelado ou quente. É ótima pedida para quem consome pouca água. Se quiser adoçar, utilize açúcar demerara, mascavo ou se for diabético use adoçantes como o estévia, pois são estas são opções mais nutritivas.
6. Granola ou outros cereais: as porções individuais são boas, pois permitem que você não coma além da conta. Podem ser consumidas com leite de vaca, leite de soja, iogurte, frutas e até mesmo saladas. Possuem alto teor de fibras que dão sensação de saciedade.

Com as 12 dicas acima, não tem mais desculpas para errar nas combinações na hora da fome! E se você usar a criatividade, as dicas podem se multiplicar e evitar que caia na monotonia.

Veja abaixo:
-Faça molhos para comer com os palitos de cenoura, pepino e erva-doce;
-Acrescente frutas ou sementes e oleaginosas às saladas;
-Acrescente cereais aos iogurtes;
-Nos froozens de frutas, bata mais de 1 fruta e experimente novas combinações;
- O queijo branco, pode-se comer sozinho, colocá-lo como recheio em pães integrais ou acompanhado de geléia de frutas com pouco açúcar.
- Com as frutas além de consumi-las in natura, você também pode fazer sucos naturais, vitaminas ou até mesmo uma salada de frutas!

Além de saudáveis, alguns lanches acima citados são bem fáceis de carregar

na bolsa, no carro ou ter na gaveta do escritório!

Agora é só soltar a criatividade: Bom lanchinho e

Alimente uma vida mais saudável!

((♥)) 

39 maneiras de impulsionar o poder de seu cérebro

1) Medite: meditação tem sido conhecido por aumentar o QI, aliviar o estresse e promover níveis mais elevados de funcionamento do cérebro. A meditação também ativa o "córtex pré-frontal" do cérebro, uma área responsável pela capacidade de pensamento avançado e desempenho.

2) Faça um desenho: Desenhar estimula o hemisfério direito do cérebro e inspira a criatividade. Pegue seus lápis de cor e começe a desenhar o caminho para um cérebro poderoso.

3) Faça exercícios: exercício de longo prazo tem sido comprovada para aumentar o poder do cérebro e até mesmo criar novos neurônios no cérebro. Vá para fora e obter uma alta off natural de sua própria química do cérebro através de exercícios!

4) Evite "Junk Food": foi comprovado que "Junk food" diminui a energia do corpo e promove a "confusão mental". Corte o "junk food" de sua alimentação, e colha os benefícios de um cérebro mais focado.

5) Respire fundo: A respiração profunda na verdade, aumenta os níveis de oxigênio e de fluxo sanguíneo para o cérebro. 10 a 15 minutos de respiração profunda diárias podem fazer uma enorme diferença na sua qualidade de vida e potencial de funcionamento do cérebro.

6) Aprenda uma nova língua: Aprender acrescenta mais estrutura para o cérebro e melhora os centros da fala do cérebro. Hablas espanol? Quem sabe este pode ser o momento para você entrar numa classe ou um programa para complementar suas habilidades no seu trabalho e aumentar o poder do cérebro!

7) Ria mais: O riso provoca a liberação natural de endorfinas do cérebro - substâncias químicas que amenizam a dor e aumentam o bem-estar geral. O riso é um bem conhecido, redutor de estresse natural. Ria de uma comédia, de uma piada, e aumente os níveis de endorfina!

8) Participe de um bom debate: um bom e saudável debate fortalece a capacidade do cérebro de pensar rapidamente e aplicar a inteligência a situações verbais. Trabalhe para aumentar o poder do cérebro envolvendo-se em debates saudáveis.

9) Beba vinho tinto: O álcool com moderação tem sido provado por fazer bem para o cérebro. Por quê? É rico em antioxidantes - substâncias químicas que realmente protegem o cérebro! Uma taça por dia para mulheres e duas para os homens é geralmente considerado uma quantidade saudável.

10) Coma de forma saudável: Você sabe o que "saudável" significa?Então por que não comer de forma saudável e melhorar o seu cérebro? O cérebro requer uma certa quantidade de energia para alcançar seu nível máximo de funcionamento. Comendo bolo de chocolate e batatas fritas em vez de peixe e legumes, bem, talvez seja por isso que você não consiga pensar com clareza.

11) Mude o seu ambiente: Para manter o cérebro estimulado corretamente, é importante manter a mudar seu ambiente. Conduzir uma nova rota para trabalhar, comer em um restaurante novo na sexta-feira à noite. Faça coisas novas e mude o ambiente, pois ajuda a mudar o cérebro!

12) Definia metas: Estabelecer metas ativa áreas do cérebro associadas com o pensamento positivo e a ação. Definir metas é ótimo para alcançar o sucesso e prosperidade na vida e impulsionar o seu cérebro.

13) Escute música: Estudos comprovam que ouvir música fortalece o hemisfério direito do cérebro e, literalmente, muda a estrutura. Esses mesmos estudos descobriram que as pessoas que escutam a música geralmente são mais inteligentes e têm mais inteligência emocional do que aqueles que não o fazem.

14) Seja empático: Ser empático e tentar entender as emoções dos outros é uma habilidade que seu cérebro pode aprender. Ser empático é, definitivamente, um jeito poderoso de permitir que o seu cérebro se relacione com as emoções dos outros.

15) Evite o estresse: Um pouco de estresse não fará mal a ninguém. Muito estresse realmente provoca aumentos prejudiciais do hormônio "cortisol", que em níveis elevados, mata as células cerebrais e suprime o funcionamento do cérebro.

16) Pense positivamente: Se você é muito bom em pensar positivamente, há chances de que você já tenha um cérebro mais poderoso do que aqueles "pensam negativamente." Tire 10 minutos por dia para pensar mais positivamente e comece a perceber uma melhora na capacidade de pensar e solucionar os problemas do dia a dia.

17) Faça "Brainstorm": Uma boa sessão de "brainstorming" para pensar em idéias novas e estimulantes é uma ótima maneira de aumentar a sua capacidade do cérebro para pensar de forma criativa. "Brainstorming" é realmente uma maneira diferente de pensar que vai equipar o seu cérebro com um impulso de criatividade rápida.

18) Escreva um artigo: A escrita está ligada a uma memória melhor e expressão de pensamentos. Quando você escreve, você está fortalecendo a capacidade natural do seu cérebro para transmitir pensamentos e sentimentos. Escrever é uma ótima maneira de exercitar a sua capacidade de analisar e construir um processo de pensamento com raciocínio crítico. Revistas, agendas, entradas de blog e histórias de escrita são formas fenomenais para preencher seu cérebro.

19) Aprenda a visualizar: A visualização tem sido associada com foco num nível mais profundo.A visualização tem sido associada a baixa no estresse, aumento da criatividade e melhora no desempenho entre mente-corpo.

20) Tire um tempo para dormir: Certifique-se de cumprir sempre a necessidade do seu cérebro para dormir. O sono limpa a desordem mental e leva embora pensamentos sem importância. Conseguir uma boa noite de sono também pode ser a diferença entre uma memória afiada e os esquecimentos. Cada um tem diferentes necessidades de sono, não deixe de cumprir o seu! Se você não conseguir dormir o suficiente - tire um cochilo ...

21) Faça palavras cruzadas: Palavras cruzadas trazem a capacidade do seu cérebro para pensar criticamente e recordar memórias do passado. O desafio de completar palavras cruzadas é definitivamente mentalmente revigorante e estimulante. Se você gosta de ler o jornal, não se esqueça de conferir a seção de palavras cruzadas diariamente e construir o poder do cérebro!

22) Leia Livros: livros de leitura ensinam o seu cérebro a se adaptar e absorver grandes quantidades de informação em curtos períodos de tempo. Livros desafiam suas habilidades de raciocínio e habilidades de memorização, bem como aumento de vocabulário e as habilidades de raciocínio crítico. Você não só aprende alguma coisa nova com a leitura de um livro, mas também seu poder cerebral aumenta à medida que você lê mais livros.

23) Ouça música clássica: Ouvir música clássica ativa o hemisfério esquerdo do cérebro, e é por isso que a música clássica geralmente ajuda os alunos a melhorarem em matemática e redação. Se você ainda não tentou ouvir algum Mozart, considere esta sensação! Mozart tem sido associada a um aumento de 80% nos índices de inteligência espacial!

24) Tire uma soneca: Tirar um cochilo foi provado através de pesquisas que melhoram significativamente o desempenho e habilidades do pensamento. Se você estiver se sentindo cansado ao longo do dia e ter tempo para tirar uma soneca rápida, é recomendado. Sonecas são uma maravilhosa fonte de reforço mental, e reciclagem rápida.

25) Desligue a TV: Assistir TV pode não ser a única razão pela qual o cérebro começa a apodrecer, mas é um ingrediente-chave para o processo de apodrecimento. Um pouco de TV nunca fez mal a ninguém, mas definitivamente diminui o seu poder de raciocínio. O ato de assistir TV diminui as ondas cerebrais e provocam um declínio na aptidão do cérebro.

26) Pinte um quadro: Seja capaz de visualizar onde você quer pintar e deixe a criatividade sair. A pintura é um exercício que recebe o pleno funcionamento do lado direito do cérebro e melhora o seu lado criativo. Se você não tentou pintar um quadro, deixe sua mente livre para criar e permita sentir-se mais criativo.

27) Chore quando sentir vontade: Não tenha medo de chorar quando for a hora certa! Chorar realmente cura as emoções e promove a circulação saudável dentro do cérebro. Aqueles que são capazes de chorar realmente estão limpando o interior de seu cérebro, que é outra maneira muito saudável para aumentar o poder do cérebro.

28) Coma menos: Comer muita comida tem o efeito de diminuir o fluxo sanguíneo para o cérebro e aumentando o fluxo sanguíneo para o sistema digestivo.

29) Coma o café da manhã: Estudo  comprova que crianças que não costumavam tomar café da manhã, por algum tempo e após começaram a tomar café da manhã, tiveram melhoras nas notas de matemática. O café da manhã é a refeição mais importante do dia - ele fornece ao seu corpo combustível para o resto do dia. Se você não tem tempo para tomar um café da manhã completo ao acordar, pelo menos faça tipo de lanche saudável. Você daria a seu cérebro uma vantagem poderosa!

30) Saia para uma caminhada: Exercício definitivamente beneficia o cérebro, e caminhar é uma ótima forma de exercício que é fácil e muito eficaz para aumentar a capacidade intelectual. Caminhar põe sua mente em um estado relaxado de pensamento claro e função cerebral. A caminhada dá o seu cérebro a chance de passear e libertar-se de quaisquer pensamentos perturbadores.

31) Imite os outros: Ser capaz de imitar as ações e falar de outras formas ativa várias áreas do cérebro que normalmente estão inativas. Imitando os outros, pode ser feito de uma forma divertida, de forma lúdica, e pode melhorar o poder do cérebro e da capacidade natural do cérebro de se adaptar rapidamente quando confrontados com novas situações.

32) Resolva quebra-cabeças: resolver quebra-cabeças é uma ótima maneira de estimular a sua capacidade do cérebro para pensar e processar as informações de forma crítica. Quebra cabeças são instigantes, desafiadores e uma atividade divertida. A grande coisa sobre quebra-cabeças é que eles exigem a atividade no hemisfério esquerdo do cérebro para trabalhar, e transferem as informações para o centro visual do hemisfério direito do cérebro. Quer um cérebro mais integrado? Resolver um quebra-cabeça!

33) Reduza o consumo excessivo de álcool: O álcool em moderação não é terrível para o cérebro, porém o excesso de álcool é prejudicial para a saúde do cérebro e suas funções. Se você quiser aumentar o poder do cérebro, cortar o álcool é uma ótima maneira de fazê-lo. O álcool pode causar problemas de memória e incentivar "lapsos mentais".

34) Viva uma vida sem drogas: Todo mundo sabe que as drogas são ruins para si. Drogas não incentivam a criatividade, eles matam a criatividade e destroem as células cerebrais. Dependendo da droga, os efeitos podem variar de hemorragia cerebral, a perda de células, a deficiência no crescimento neuronal. Viva livre das drogas e manter o cérebro mais poderoso!

35) Beba sucos naturais: Beber sucos de vegetais e frutas frescas revitalizam o cérebro e fornece os nutrientes necessários para suas células de uma forma refrescante. A maioria dos sucos fornecem ao seu cérebro nutrientes vitais que, por sua vez, lhe proporcionam mais energia mental e foco.

36) Faça sexo: Ter relações sexuais é uma ótima maneira de liberar hormônios vitais naturalmente no cérebro. Quando envolvido em um relacionamento amoroso, o sexo melhora a conexão social, bem como a inteligência emocional. O sexo permite aliviar o stress, e é uma ótima maneira de dar a seu cérebro um impulso. Há chances de que o sexo também irá melhorar a sua confiança e capacidade de pensar positivamente!

37) Mantenha-se em aprendizagem: Se você estiver na escola, as chances são boas que você vai aumentar seu poder cerebral! Ocupando-se trabalho da escola, estudos para provas, significam dar a seu cérebro um bom treino nas áreas de auto-disciplina, aprendizado e processamento mental. Permaneça na escola, ou faça alguma coisa para estar sempre aprendendo algo novo!

38) Faça perguntas: Fazer perguntas é uma forma fenomenal para manter o cérebro em forma. Adquira o hábito de questionar os outros e os seus pensamentos. As perguntas podem provocar novos pensamentos e idéias e é uma ótima maneira de aumentar o poder do cérebro!

39) Releia esta listagem: Quer aumentar seu poder cerebral? Releia esta lista e destaque os métodos que você pode aplicar à sua vida. Imprima essa lista e deixe em algum lugar que você vai ver todos os dias. Dessa forma, quando você ver a lista, você pode dar uma olhada e escolher aleatoriamente uma atividade para aumentar o seu poder de cérebro! Tente uma coisa por vez, e vá adquirindo novos hábitos.

Este texto foi traduzido e adaptado, clique aqui para ler o original.

Tente coisas novas e
Alimente uma vida mais saudável!

((♥)) 

Safra dos Alimentos - Mês de Julho

Safra é o período de preparo do solo até a colheita de determinados alimentos, ou seja, é a época que o alimento mais produz. O plantio e a colheita na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade do alimento.

Atualmente, com o desenvolvimento de novas técnicas agrícolas, foi possível realizar o cultivo de alimentos fora da época da safra padrão. Dessa forma, podem-se encontrar praticamente todas as frutas, verduras e legumes a qualquer época do ano.

Apesar da facilidade em se obter diferentes tipos de hortifrútis ao longo do ano, vale lembrar que alguns vegetais, se estiverem fora do período de safra, acabam sendo inferiores do ponto de vista nutricional e geralmente apresentam preços mais elevados. Por isso, é muito importante saber a época certa das safras, pois os alimentos “da época” tendem a serem mais nutritivos, os preços encontram-se reduzidos e o cardápio torna-se mais variado, com alimentos mais saborosos e frescos.

Lembre-se: leve essa listinha quando for ao supermercado ou feira!

Como cozinhar pode mudar sua vida

A cura para o que nos aflige, tanto em nossos corpos e em nossa nação, podem ser encontrados na cozinha. É um lugar para reconstruir a comunidade e conexão, fortalecer os laços com a família e amigos, ensinar vivificante habilidades para os nossos filhos, enriquecer e nutrir nossos corpos e nossas almas.

Os números alarmantes que não podemos mais ignorar

No entanto, no século XXI, nossas cozinhas (e as nossas papilas gustativas) foram sequestrados pela indústria de alimentos. Nos Estados Unidos, em 1900, apenas 2 por cento de refeições foram comidos fora de casa, hoje esse número é superior a 50 por cento.

A comida como substâncias oferecida pelo sistema alimentar industrial "engana" as nossas papilas gustativas com um prazer momentâneo. Mas nossa biologia rejeita o lixo que jogamos em nossos genes e em nossas vias hormonais e bioquímicas.

Sua língua pode ser enganada e seu cérebro pode se tornar viciado pelas combinações de gordura, açúcar e sal contidos nos alimentos industrializados, mas sua bioquímica não consegue lidar com essa combinação, e o resultado deste desastre é que na América de hoje, 70% de nós está acima do peso, e as taxas de obesidade são estimadas em acima de 42% até o final da próxima década (de apenas 13% em 1960). 

Hoje, um em cada dois americanos tem ou pré-diabetes ou diabetes. Em menos de uma década, a taxa de pré-diabetes ou diabetes em adolescentes aumentou de 9% para 23%. 

Sério? Quase um em cada quatro crianças tem pré-diabetes ou diabetes tipo 2? 

Sim, e, talvez ainda mais chocante, 37 por cento das crianças com peso normal têm um ou mais fatores de risco de complicações cardiovasculares, como hipertensão arterial, colesterol elevado ou hipertensão açúcar, porque, embora a comida industrializada não faça você engordar, faz você adoecer! A indústria de alimentos tributa a nossa saúde e compromete o futuro (da saúde) dos nossos filhos. As crianças obesas ganharão menos, sofrerão mais e morrerão mais cedo.

É hora de retomar nossas cozinhas e nossas casas

Transformar a indústria de alimentos parece ser algo gigantesco, mas é na verdade um reparo fácil. A solução está em nossas carrinhos de compras, nas geladeiras, em nossos armários e em nossas mesas de jantar. Este é o lugar onde o poder está. São as centenas de pequenas escolhas que você faz todos os dias, que vão derrubar a indústria de alimentos "maléficos a saúde".

 Cozinhar comida de verdade é um ato revolucionário

Perdemos os meios de cuidar de nós mesmos.

Os Estados Unidos já estão na segunda geração de americanos que não sabem cozinhar. Algumas na América não sabem como identificar até mesmo os vegetais e frutas mais básicos, os nossos filhos não sabem de onde vem sua comida ou até mesmo que ela cresce em uma fazenda. Cozinhar significa microondas. A comida "cresce" em caixas, sacos de plástico e latas. Ler etiquetas é na maioria das vezes inútil na identificação da fonte dos alimentos, os ingredientes são na sua maioria projetos da ciência de fabricação industrial onde nada se parecem com os alimentos reais (pensem aqui nos "aromatizados com", "sabor de", "e demais compostos sintéticos"). Estamos fazendo uma lavagem cerebral de que fazer ou cozinhar alimentos custa muito caro, é muito difícil, e leva muito tempo. Por isso, contamos com alimentos de conveniência de baixo custo. Mas estes não são tão conveniente quando pensamos no quanto de dinheiro gastamos  em medicamentos por mês, em quando não se pode trabalhar porque está doente, gordo e lento, ou quando nos sentimos tão ruim que não podemos apreciar a vida mais ou curtir nossa família mais. Os americanos (e nós Brasileiros também) gastam oito horas por dia na frente de uma tela (computador ou televisão) e passa mais tempo assistindo programas de culinária que realmente cozinhando. Conveniência está, que está nos matando.

 

A "comida de verdade" pode ser mais barata

Escolha ingredientes simples, cozinhe a partir do zero, faça compras em feiras e mercados orgânicos, ou compre diretamente de produtores, hortas comunitárias. Se você fizer uma lista de compras com seus amigos e vizinhos verá que essa compra em maior quantidade e diretamente com produtores será muito mais econômica. Europeus gastam cerca de 20% de sua renda em alimentos, os americanos apenas cerca de 9%. E você, quanto gasta?

O alimento é o melhor investimento em sua saúde.

Eu acredito no poder da inteligência coletiva. Aqui no Brasil e nos grandes centros como São Paulo, temos muita sorte, pois existem vários restaurantes e chefes renomados que visam pela alimentação orgânica, natural, afetiva, e que experimentam e nos brindam com suas criações saudáveis e funcionais. Nós temos tudo o que precisamos para uma alimentação saudável ao nosso redor.  Nós somos a resposta. Nós somos os revolucionários que continuaremos a mudar o padrão de alimentação e saúde (em nós e que reverberá nos outros).

Na verdade, a comunidade é a cura!

Sim, é preciso mudar a política (no caso alguns padrões ANVISA sobre rotulagem nutricional), a fim de alterar os ingredientes de alimentos industrializados que tendem a substituir a "comida de verdade", com todo seu alto teor de gordura processada, açúcar, farinha e gordura trans encontrados em qualquer prateleira de produtos alimentícios. Sim, precisamos acabar com o marketing de alimentos para crianças. Precisamos fazer com que as escolinhas infantis tenham cantinas mais saudáveis, com alimentos de verdade, que realmente favoreça o crescimento e o aprendizado. 

Este texto foi traduzido e adaptado, clique aqui para ler o original.

Seja a mudança que você tanto espera!

((♥))

Faça seu próprio Kit de Limpeza não-tóxico!!

Os mais modernos produtos de limpeza sintéticos são baseados em fórmulas antigas que usam ingredientes naturais que foram passadas através das gerações, porque a química  deles estava certa. Uma forma de se fazer produtos que funcionam, é voltar ao original, oriundos de ingredientes de origem natural, que não poluem e ainda poupam seu dinheiro. A maioria dos ingredientes são encontrados em seus armários de cozinha. Basta misturar e combinar os ingredientes corretos, que você encontra em lojas de produtos naturais, e você pode facilmente e simplesmente transformar sua casa em um refúgio não-tóxico e saudável.

A limpeza não-tóxica pode lhe dar um profundo sentimento de satisfação em saber que a saúde da sua família está protegida, e que sua casa é um lugar para seus corpos descansarem e se recuperarem ao invés de promover danos a saúde.

Ao fazer seu próprio kit de limpeza não-tóxico, você não gastará tanto tempo e seguindo as receitas simples abaixo,  você terá com este Kit produtos suficientes para meses de limpeza.

Então mão na massa

Do que você vai precisar (lista de compras):

- Bicarbonato de sódio 

- Vinagre branco destilado 

- Um bom sabonete líquido ou detergente 

- Óleo essencial deTea Tree (melaleuca) 

- 6 frascos de spray (limpos)

- 2 frascos de vidro com tampa
A ainda:
- Glicerina vegetal

- Limão

- Outros óleos essenciais

Fórmulas não-tóxixas

1.PASTA CREMOSA

Despeje 1/2 xícara de bicarbonato de sódio em uma tigela e adicione detergente líquido suficiente para fazer uma textura semelhante a um sorvete em massa. Retire-se a mistura com uma esponja, e lavar a superfície. Esta é a receita perfeita para a limpeza de banheiros (e banheiras) porque enxágua facilmente e não deixa o grânulos.

Nota: Adicione 1 colher de chá de glicerina vegetal à mistura e guarde em um pote de vidro fechado, para manter a umidade do produto. Caso contrário, basta fazer tanto quanto você precisa de cada vez.

2. LIMPADOR DE JANELAS

1/4-1/2 colher de chá de detergente líquido 

3 colheres de sopa de vinagre

2 xícaras de água do frasco spray (borrifador)

Coloque todos os ingredientes em um borrifador, agite-o um pouco, e use como se fosse uma marca comercial. O sabão nesta receita é importante. Ela corta o resíduo de cera das marcas comerciais que você pode ter usado no passado.

3. LIMPADOR DE FOGÃO

1 xícara ou mais de bicarbonato de sódio 

Água 

1 ou 2 esguichadinhas de detergente líquido

Borrife água generosamente sobre a parte inferior do forno, cubra a sujeira com bicarbonato de sódio suficiente para que a superfície fique totalmente branca. Borrife um pouco mais de água por cima. Deixe a mistura agir durante a noite. Você pode facilmente limpar a "pasta' na manhã seguinte porque a sujeira vai ter amolecido. Quando você tiver limpado o grosso da sujeira, coloque um pouco de detergente líquido ou sabão em uma esponja, e retire o resto do resíduo (ou sujeira leve) restante do forno. 

Se esta receita não funcionar para você provavelmente é porque você não usou bicarbonato ou água suficiente.

4. SPRAY DE LIMPEZA para todos os fins

1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 

um pouco de sabão líquido 

2 xícaras de água quente

algumas gotas de óleo essencial de Tea Tree

Combine os ingredientes em um frasco spray e agite até que o bicarbonato de sódio se dissolva. Aplique e limpe com uma esponja ou pano.

5. LUSTRA MÓVEIS

1/2 colher de chá de óleo, como o de oliva (ou jojoba, ou uma cera líquida) 

1/4 de xícara de vinagre ou suco de limão 

Misture os ingredientes em uma jarra de vidro. Umedeça um pano macio na solução e passe nas superfícies de madeira. Tampar o recipiente de vidro e armazenar indefinidamente.

6. DESINFETANTE DE VINAGRE

Mantenha uma garrafa  spray limpa cheia de vinagre puro, diluído a 5% em sua cozinha perto de sua tábua de corte e em seu banheiro e use-o para a limpeza. Pulverize o vinagre tábua de corte antes de ir para a cama à noite, sem lavar, mas deixe agindo durante a noite. O aroma de vinagre dissipa dentro de algumas horas. O spray de vinagre  também é ótimo para a tampa da privada. Apenas borrife e depois limpe.

7. MATADOR DE MOFOS E BOLORES - "Poção de Tea Tree"

Nada  natural funciona mais contra mofos e bolores, tão bem como este spray. Talvez o  óleo essencial de Tea Tree seja um pouco caro, para utilizar em produtos de limpeza, porém bastam pequenas quantidades para sua eficácia.

Nota: o cheiro do óleo da árvore do chá é muito forte, mas vai dissipar em poucos dias.

Eu tenho usado com sucesso em um teto mofado de um telhado de escape, em um bureau de mofo, um tapete mofado, e uma cortina de chuveiro mofado. Óleo da árvore do chá é caro, mas um pouco vai um longo caminho. 

2 colheres de chá de óleo essencial de Tea Tree
2 xícaras de água

Coloque em um frasco spray, agite para misturar, e borrife em áreas problemáticas. Não enxágue. Rende duas xícaras.
Vinagre supostamente mata 82% do mofo. Despeje um pouco de vinagre branco em um frasco spray, borrife sobre a área mofada, e deixe sem enxaguar.  Se quiser, pode adicionar a poção de Tea Tree junto. O cheiro é forte, porém, se dissipará em poucas horas.

Este texto foi traduzido, clique aqui para ler o original.

Espero que tenham gostado e percebam o quão gostoso 

é voltar ao natural e aos poucos se desapegar das coisas que nos intoxicam!

((♥))

Restaurante e Vendinha - Mercado Apanã

UHUUUUU....mais um post sobre comida!

#adoro

Natureba, então: AMO! ((♥))

Desta vez vou falar do Mercado Apanã!

Ele fica ali, pertinho da onde eu trabalho...então confesso que fiquei super feliz em descobri-lo, que já fui algumas várias vezes almoçar nele!

O esquema é simples: paga e come à vontade!

(Ótimo pra mim que sou comilona!)

No buffet tem sempre verduras, legumes fresquinhos e atpe mesmo brotos e grãos germinados (que amoooo), pois eles adotam a culinária saudável, vegetariana e optam preferencialmente por produtos orgânicos e sustentáveis, ou seja, alimentos de produtores locais, e respeitando a sazonalidade (na medida do possível, lógico!)

 Ao lado, as 3 são fotos dos meu pratos!

Muito gosto lá, a pizza integral deles!

#superrecomendo

O que acho bacana de lugares assim também é que geralmente, eles tem um local com grãos e sementes (chia, lascas de amêndoas, castanhas, linhaça, etc...), para adicionar em seu prato, tornado-o assim ainda mais saudável.

Eles não tem uma variedade muitoooo grande de preparações, mas o que tem é mais que suficiente.

Variam SEMPRE os alimentos.

E na verdade isso até está correto, pois evita o desperdício!

Além de restaurante, eles tem um mercadinho bem bacana, com verduras, cereais, produtos integrais e orgânicos. Café, chocolates, pães,...enfim, coisas bem bacanas, no geral.

Tem até livros!

(rsrs, como uma viciada em livros quando fui lá pela primeira vez comprei um lógico. Sobre grãos germinados. Em breve faço um post sobre ele. Na verdade comprei o livro pra aprender a germinar grãos...em breve farei essa experiência e lhes conto!)

Bom, pra quem se interessou e quiser saber mais,segue o site:  Mercado Apanã - clique aqui

Como final de semana tá ai, fica a dica!

Beijos e boa diversão-gastronômica! 

((♥))

Aromaterapia a favor do emagrecimento

Aromaterapia é umas das várias terapias complementares existentes e que ao longo do tempo vem sendo cada vez mais reconhecida, aplicada e com isso conquistando mais e mais adeptos (no Brasil, pois fora dela ela já é utilizada há MUITO tempo).

Ela age no indivíduo por meio dos óleos essenciais (substâncias extraídas das flores, caules, enfim de partes das plantas). ==> Ou seja é natural! <== 

Esses óleos essenciais, podem ser aplicados de diversas formas e variam de acordo com o tratamento e objetivo a ser alcançado.

E como a aromaterapia pode interferir na alimentação?

Uma das formas de receber os benefícios da aromaterapia, é por meio da inalação dos óleos essenciais. A técnica, baseia-se no conceito que muitos de nós respiramos de forma acelerada (rápida e curtinha) e isso faz aumentar a ansiedade. A ansiedade como sabemos pode ser um dos motivos pelo qual a pessoa come mais, de forma impulsiva, acarretando também numa alimentação quantitativamente e qualitativamente inadequada.  Obviamente, essa compulsão resulta num ganho de peso.

O objetivo então da aromaterapia é acalmar as necessidades do organismo e do cérebro, por meio da inalação (ou outra forma) reequilibrando as emoções.

Trazendo harmonia ao seu corpo, regulando as sensações.

Nessa caso é também indicado o acompanhamento nutricional para lhe fornecer uma reeducação alimentar, de forma que num futuro você não tenha recaídas.

Obviamente, como a aromaterapia irá tratar questões psicológicas e emocionais, ela pode inclusive lhe dar mais autoestima e foco para realizar atividade física e favorecer ainda mais a perda de peso.

O que fazer, então?

Para conseguir resultados efetivos, além de recorrer a um aromaterapeuta que lhe recomende a fórmula certa de óleos essenciais mais adequados ao seu caso, você deverá rever a sua alimentação e, principalmente, introduzir ou intensificar o exercício físico no seu dia-a-dia. O ideal é consultar, simultaneamente, um nutricionista que ajude a traçar um plano de reeducação alimentar, e um aromaterapeuta.

É ai que entra o conceito: 

ALIMENTE uma vida mais saudável! 

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<= Eu, Patricia Ambrogi (Nutricionista),

Realizo Atendimentos em Nutrição

em parceria com

Samia Maluf (Aromaterapeuta)=>

Para maiores informações sobre o Pacote,
ligue (11) 3868.4485/ 3676.1543

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