Gelo de flores para decoração

Bom eu sou super adepta as ideias além de saborosas, bonitas aos olhos...

Segue uma ideia que achei na internet de cubos de gelos com flores dentro.

Se você utilizar flores comestíveis, obviamente consegue colocar em alguma bebida de depois ingeri-la, depois de descongelada.

OU você pode simplesmente usar flores não comestíveis para decorar baldes de gelo, por exemplo.

Segue abaixo algumas fotos tiradas do google para estimular a criatividade

A receita é simples: basta colcocar a flor em uma forminha de gelo, completar com água e congelar!

E ai gostou da ideia?

Me conte o que achou nos cometários...

Alimente uma vida mais saudável

((♥))

Safra dos Alimentos - Mês de Dezembro

Safra é o período de preparo do solo até a colheita de determinados alimentos, ou seja, é a época que o alimento mais produz. O plantio e a colheita na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade do alimento.

Atualmente, com o desenvolvimento de novas técnicas agrícolas, foi possível realizar o cultivo de alimentos fora da época da safra padrão. Dessa forma, podem-se encontrar praticamente todas as frutas, verduras e legumes a qualquer época do ano.

Apesar da facilidade em se obter diferentes tipos de hortifrútis ao longo do ano, vale lembrar que alguns vegetais, se estiverem fora do período de safra, acabam sendo inferiores do ponto de vista nutricional e geralmente apresentam preços mais elevados. Por isso, é muito importante saber a época certa das safras, pois os alimentos “da época” tendem a serem mais nutritivos, os preços encontram-se reduzidos e o cardápio torna-se mais variado, com alimentos mais saborosos e frescos.

Lembre-se: leve essa listinha quando for ao supermercado ou feira!

Água Aromatizada e Gelinhos Decorativos

Partindo do mesmo princípio das águas aromatizadas, você também consegue fazer gelinhos com frutas e ervas para decorar sua água chá, sucos ou o que mais sua criatividade mandar.

Para fazer é fácil, basta picar 1 pedacinho da fruta, colocar em uma forminha de gelo, 

cobrir com água e congelar!

Segue abaixo algumas opções que peguei do google, como inspiração para vocês

Segue abaixo de algumas frutas que ficam bacaninhas para serem utilizadas:
- morango
- amora
- framboesa
- mirtilo (blue berry)
- pedacinhos de limão, laranja, morango, kiwi, carambola
E ainda você pode acrescentar algumas ervinhas, como hortelã, capim santo, melissa,...

E ai, já conhecia essa ideia?

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Alimente uma vida mais saudável

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Safra dos Alimentos - Mês de Novembro

Safra é o período de preparo do solo até a colheita de determinados alimentos, ou seja, é a época que o alimento mais produz. O plantio e a colheita na época certa proporcionam aumento da produtividade e melhoria considerável na qualidade do alimento.

Atualmente, com o desenvolvimento de novas técnicas agrícolas, foi possível realizar o cultivo de alimentos fora da época da safra padrão. Dessa forma, podem-se encontrar praticamente todas as frutas, verduras e legumes a qualquer época do ano.

Apesar da facilidade em se obter diferentes tipos de hortifrútis ao longo do ano, vale lembrar que alguns vegetais, se estiverem fora do período de safra, acabam sendo inferiores do ponto de vista nutricional e geralmente apresentam preços mais elevados. Por isso, é muito importante saber a época certa das safras, pois os alimentos “da época” tendem a serem mais nutritivos, os preços encontram-se reduzidos e o cardápio torna-se mais variado, com alimentos mais saborosos e frescos.

Lembre-se: leve essa listinha quando for ao supermercado ou feira!

Água aromatizada: receitinhas prontas

Sou fã de carteirinha dessa forma bacana e linda de se hidratar de forma saudável.

Sem contar que sempre aproveitamos as propriedades nutricionais dos ingredientes que adicionamos à água.

Segue abaixo algumas receitinhas prontas, caso você não tenha muita ideia de por onde começar

Água cítrica

Ingredientes:

1 litro de água 

Gelo

1 casca de limão (cortada em espiral)

1 casca de laranja (cortada em espiral)

1 rodela de limão

1 rodela de laranja

1 punhado de cravo da índia

Água refrescante

Ingredientes:

1 litro de água

Folhas de hortelã

Rodelas finas de limão

Gelo

Água de frutas vermelhas

Ingredientes: 

1 litro de água

3 Morangos 

3 Amoras

3 Framboesa

3 Mirtilo

Folhas de Hortelã

Gelo

Modo de Fazer das Receitas acima:

Misturar todos os ingredientes à água e manter no jarro de vidro na geladeira por 1 hora. Servir em seguida!

Alguns outros ingredientes que ficam bacanas para serem usados:
-Carambola
-Pimenta Rosa
-Gengibre
-Anis Estrelado
-Limão Siciliano
-Laranja
-Morango
-Canela
-Lascas de Coco
-Romã
-Kiwi
-Maça
-Canela em Pau
-Erva Cidreira/Capim Limão

Super fácil, sem desculpas para não fazer, ok?

Já tentou alguma outra mistura que deu super certo?

Conte pra mim nos comentários

Alimente uma vida mais saudável

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Empresa de Fast Food promove videos educativos e game em prol da alimentação consciente

No meio de tantos alimentos entupidos de agrotóxicos, fast foods com "comidas" de baixíssima qualidade e "animais industrializados" em confinamento, existem algumas pessoas tentando fazer a diferença e inovando numa forma positiva e sustentável.

Há uns dias atrás conheci a CHIPOTLE.

A Chipotle é uma empresa Fast Food americana, de comida Mexicana que vem fazendo uma campanha super bacana de conscientização voltada aos clientes, onde eles mostram por meio de videos institucionais, que é possível fazer um Fast Food mais saudável e sustentável.

Dentro do site deles, vocês podem assistir a várias videos...

Um vídeo que recomendo é o intitulado "Back to the Start" ou em Português, "de Volta às Origens", que mostra o processo de industrialização dos animais para virar refeição a fim de otimizar tempo e dinheiro...e o retorno deste processo onde são os animais voltam e serem criados em pasto livre.

Confiram no link abaixo:

www.scarecrowgame.com/film

Além disso eles fizeram também um jogo, desenvolvido para tecnologia Apple, chamado "Scarecrow" ou "O Espantalho", em português. (Fotos das telas do game abaixo)

O personagem Espantalho precisa de sua ajuda para frustrar os planos malignos da Corvo Foods e quebrar o monopólio dos Corvos na produção de alimentos e de alimentação na cidade de Plenty. Para jogar, basta inclinar dispositivo e ir vencendo os obstáculos, e assim restaurar a esperança para os animais, fazendas, e para o ambiente, proporcionando aos cidadãos de Plenty uma alternativa saudável e delicioso.

Eu baixei o jogo e até o momento curti!

Quem quiser baixar, segue o link abaixo:

www.scarecrowgame.com/game

Quem quiser conhecer mais os Vídeos educativos e a empresa, segue os links:

www.scarecrowgame.com

www.chipotle.com

Obviamente eu não ganho nada com isso, mas penso que o que é bom deve ser partilhado!

Espero que curtam e boa diversão!

Alimente uma vida mais saudável

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Receita Divertida de Joaninhas Saudáveis

Achei essa receitinha na Internet e achei tão fofa (e saudável), que resolvi postar.
Lembrando que pode ser feita tanto pra crianças, quanto para adultos...
Eu iria amar comer uma (ou várias) dessas!

Para fazer as joaninhas: tomate cereja e azeitonas pretas
Para fazer a base: baguetes fatiadas, cream cheese, salmão defumado e folha de salsa

As pintinhas das joaninhas são feitas com azeitonas picadas; os olhinhos são cream cheese aplicado com um fino palito e as anteninhas são o caule da salsa. 

Mas como eu sempre digo, seja criativo e faça sua própria joaninha!

Gostaram da ideia?
Quem fizer em casa, me mande fotos que publico no Facebook.
Fonte original aqui.

Alimente uma vida mais saudável

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