ÁGUA: elemento fundamental ao nosso organismo

Que devemos ingerir água diariamente todos já sabemos, mas o que exatamente esse elemento faz em nosso organismo?

Além de representar cerca de 52 a 66% do peso corporal de um indivíduo adulto, a água é responsável pelo:

• Transporte – de nutrientes para dentro das células e substâncias tóxicas para fora do corpo;
• Excreção – de produtos resultantes do metabolismo. Através dos rins, são libertadas as substâncias estranhas que o corpo não necessita;
• Solvente – como meio onde ocorrem as reações metabólicas;
• Regulação da temperatura corporal – quando nosso corpo está muito quente, aumenta a sudorese (transpiração) a fim de liberar calor através da evaporação. Ao suarmos, a água que existe no suor evapora-se à superfície da pele, produzindo abaixamento da temperatura corporal. Não é a transpiração por si que faz arrefecer o indivíduo, mas sim a evaporação da água do suor produzido.
• Participação em reações enzimáticas – facilita a digestão, por exemplo.

A água é o principal constituinte do organismo e é essencial para a vida.

Um Homem pode viver 3 semanas sem comer e em torno de 3 dias sem água!

  

E o que a desidratação pode nos causar?

Uma desidratação continuada, ainda que leve, tem efeitos a longo prazo, a nível cardíaco, renal, respiratório e digestivo. Veja abaixo algumas consequências no corpo humano:

• Sistema renal: aumenta a concentração da urina (fica com cor e odor fortes), podendo causar infecções do trato urinário, e pode ser fator de risco para a formação da cálculos renais;
• Sistema digestivo: provoca uma diminuição da secreção salivar e obstipação intestinal;
• Sistema respiratório: pode causar doenças bronco-pulmonares;
• Sistema circulatório: pode causar doença coronária;
• Na cognição: pode causar diminuição da capacidade de atenção, concentração e memória, comprometendo em alguns casos, a tomada de decisão e a eficácia da resolução de problemas.

HIPOHIDRATAÇÃO:

Quando sentimos sede já estamos em processo de hipohidratação.

Por isso, não podemos esperar a manifestação da sede para beber água.

Com uma perda hídrica de:
2% do peso corporal, ocorre manifestação da sede.

4% do peso corporal, ocorre diminuição da capacidade de hidrólise e diminuição do desempenho.

7% do peso corporal, há comprometimento plasmático.

9% do peso corporal, há risco de colapso.

E acima disso há riscos mais graves e que podem ser irreversíveis.

Confira alguns fatores que podem alterar a necessidade hídrica:

• Temperatura ambiente – quanto mais elevada for a umidade e a temperatura, maior será a quantidade de suor produzida, favorecendo assim a desidratação;
• Alimentação – alimentação rica em sal faz aumentar a necessidade de água;
• Idade – a água corporal diminui com a idade;
• Atividade física.

Atenção: a reposição hídrica não se faz com volume e sim com a frequência da ingestão de líquidos, portanto deve-se iniciar a hidratação pela manhã e de forma regular ao longo do dia.

Dicas importantes:

• Beba aproximadanete 2l de água por dia, para facilitar, beba 1 copo cheio de água a cada 2 horas. Assim fica mais fácil de atingir o consumo diário;
• Tenha o costume de ter consigo uma garrafinha, pois ao vê-la você irá lembrar de se hidratar e fica mais fácil de dosar o quanto já consumiu;
• Nas refeições, inclua sempre alimentos que têm alto teor em água, como: frutas, verduras e legumes;
• Beber sucos naturais e chás também são formas de se hidratar, mas isso não tira a importância de consumir água em sí;
• Observe a cor da sua urina. O adequado é que esteja clara;

Não espere a sede chegar para se hidratar!

Ser saudável é uma questão de escolhas, não de restrições!

Alimente uma vida mais saudável

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