Amigos,
conforme eu tinha prometido, testei a receita descrita abaixo na versão integral.
Coloquei meia quantidade de farinha de trigo branca e meia quantidade de farinha de trigo integral.
E o açúcar substitui na mesma quantidade pelo mascavo.
Porém a versão integral o bolo não ficou fofinho. Ele ficou baixo com consistência de pudim de pão.
Confesso que a versão sem ser integral fica aparentemente melhor e o sabor também é melhor!
Mas se algum de vocês conseguir fazer essa receita na versão integral e ela ficar boa, não esqueça de me contar a receita!
Excelente semana à todos!
Beijos nutritivos!
2 comentários:
Pati....adorei a receita! Sabe um ingrediente que pode ser usado em receitas integrais, pra elas ficarem mais fofinhas??
Farinha de arroz!!!
Vou experimentar sua receita....com 1/3 de cada farinha (trigo, trigo integral e de arroz) experimenta também!!
Depois trocamos figurinhas pra ver como cada uma ficou!
Que tal??
Beijos, saudades!
Oi, Má....
tb tou com saudades!!
Super topo trocar receitinhas com vc...
NHAMMY!!!
bjosss
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